Predstavljamo okusen in hitro pripravljen nariban krompir s šunko in sirom, ki je odlična izbira za okusno kosilo ali večerjo. Ta tradicionalni recept, ki ga je imela rada že moja mama, vas bo zagotovo navdušil s svojo preprostostjo in odličnim okusom. Sledite navodilom na YouTubu in pripravite to jed hitro in preprosto.
Kaj bomo potrebovali:
- Krompir: 500 g
- 100 g kuhane šunke.
- Črni poper
- Sol
- Jajca: 2 kosa
- Gladka moka: 2 žlici
- Peteršilj
- Sir: 50 g
- Olje
Kako bomo nadaljevali:
1) naribajte jih in iz njih iztisnite sok.
2) šunko naribajte. Če šunke nimate, lahko uporabite tudi mehko salamo.
3) Zmešajte krompir in šunko, začinite s soljo in poprom.
4) Ubijemo jajca in jih dodamo mešanici krompirja in šunke.
5) Dodajte moko in naredite enotno zmes.
6) Na koncu dodajte drobno sesekljan peteršilj in nariban sir.
7) V vroči ponvi z oljem iz mase oblikujemo palačinke in jih na obeh straneh zlato rjavo ocvremo.
VIDEO VODNIK:
Zaključek
Nariban krompir s šunko in sirom je odlična alternativa tradicionalnemu krompirčku in bo zagotovo všeč. Preizkusite ta preprost recept in pripravite okusno in hitro kosilo, ki bo všeč vsem družinskim članom.
